Precis som för så många andra såldes tidigare familjens druvor till lokala kooperativ under många år. Det var när Jean-Michel Petit avslutat sina studier i Beaune som han 1990 kom hem till Jura och startade Domaine de la Renardière tillsammans med sin fru Laurence.
Vineriet och vingårdarna som tillhör egendomen ligger i Pupillin och här gör Jean-Michel både mousserande, vita, röda och söta viner i klassisk stil. Vingårdarna uppgår till ca 7,5 hektar och ca hälften är planterat med rödvinsdruvor och hälften vitvinsdruvor.
