Frankrike

Domaine du Comte Liger-Belair aux Chateau de Vosne-Romanée

Bourgogne

Vosne-Romanée

Om producenten

Även om familjen Liger-Belair har en historia som sträcker sig över 200 år i Bourgogne i allmänhet och Vosne-Romanée i synnerhet, är Domaine du Comte Liger-Belair en relativt ung egendom. Louis-Michel, som är oenolog och ingenjör inom agrikultur, bestämde sig år 2000 för att ta över ansvaret för de få vingårdar som familjen fortfarande hade i sin ägo.

Familjen hade under 17- och 1800-talet upp mot 60 hektar, utspritt över framför allt Côtes des Nuits, men en stor del förlorades efter Louis-Michels gammelfarfars bortgång. Louis-Michel bestämde sig för att försöka återfå en del av de ägor som man tidigare haft och efter ett antal år, innehar man idag 10,5 hektar i både Vosne-Romanée, Nuits-Saint-Georges och Flagey-Echezeaux.

Att ta hand om jorden har högsta prioritet. Domänen är både ekologiskt och biodynamiskt certifierade. Filosofin är att den mänskliga påverkan ska vara så liten som möjligt, både i vingården och vineriet. Alla viner avstjälkas och lagras på nya fat.  

Mer

Prislista restauranger

Viner