Le Piane

Alto Piemonte är den region som i slutet av 1800-talet till ytan var den största vinregionen i Italien, men också en av de högst aktade. Strax efter andra världskrigets slut skedde dock en stor förändring. Invånarna lämnade denna svårarbetade region för att flytta till städerna där de stora bilfabrikerna erbjöd ett enklare arbete och liv. På ca 80 år gick mängden odlad vinmark ner från 10000 till 80 hektar.

I slutet av 80-talet upptäckte oenologen Alexander Trolf och vinhandlaren Christoph Künzli regionen och blev förälskade i vinerna från en herre vid namn Antonio Cerri, hemmahörande i byn Boca. Vid tidpunkten var Cerri 80 år gammal och den sista i byn att göra kvalitativt vin från sin 0,6 ha stora vinmark Campo delle Piane. Alla andra hade under 60-talet lämnat sina vinmarker för att jobba på olika fabriker i Turin och Milano. Cerri var gammal och Christoph och Alexander övertygade honom att sälja egendomen till dem.

Detta blev startskottet till Le Piane - projektet som innebar att man började utforska regionen och vad den erbjuder. Precis som i Langhe är Nebbiolo, lokalt kallad Spanna, den mest odlade druvan. Utöver detta finns en rad lokala druvsorter där Vespolina, Croatina och Uva rara är de mest betydande. Jordmånen är pre-alpin med mycket porfyr och påminner mer om norra Rhône än Langhe. Den har exceptionellt lågt pH som tillsammans med det svala klimatet ger mycket eleganta, syradrivna viner med förutsättningar att utvecklas i decennier.