Château de Beauregard

Familjen Beauregard har bott i södra Bourgogne sedan sedan mitten av 1400-talet.

Runt 1850 började man köpa vingårdar,och 1883 hade man samlat på sig de ca 43 hektar som idag utgör domänen. Deras marker är utspridda över Pouilly-Fuissé, Saint-Véran och Beaujolais och man gör både vita och röda viner. Beauregard betyder ”vacker utsikt” och syftar på domänens placering mitt i vingårdarna mellan Pouilly och Fuissé. 

Arbetet i vingårdarna anpassas för att främja det mikrobiella livet i jorden och att rankorna ska växa sig djupt ner i marken. Vinerna får jäsa under lång tid och klarnas naturligt. Allt för att på allra bästa sätt återspegla områdets terroir.  

Vinerna jäser och lagras på både ståltank och fat - beroende på vin och läge.

‍