Riesling ”Ökonomierat”

Typ:

Vitt vin

Land:

Tyskland

Region:

Pfalz

Område:

Siebeldingen

årgång:

2021

Innehåll:

Riesling

Jordmån:

Druvorna kommer från flera olika vingårdar och olika typer av jordmån. I källare görs selekteringen av vilka druvor som hamnar i "Ökonomierat".

Odling:

Biodynamisk

Vinifikation:

Jäser och lagras på ståltank. Buteljeras efter ca 8-9 månader.

Övrigt:

0,2 gram restsocker

Produktion:

Volym:

Vinmakare:

Hansjörg Rebholz

Privatkund: