Phoja Prosecco Treviso Frizzante

Typ:

Mousserande vitt

Land:

Italien

Region:

Veneto

Område:

Treviso

årgång:

NV

Innehåll:

Glera

Jordmån:

Från Vingården Phoja som är 0,7 ha stor. Rankorna växer i lerjordar och har en snittålder på 20 år.

Odling:

Vinifikation:

Druvorna handskördas, avstjälkas och jäser i ståltank. Det stilla vinet buteljeras tillsammans med en liten del ojäst must och påbörjar en andra jäsning på flaska.

Övrigt:

Produktion:

Volym:

Vinmakare:

Massimo & Laure Coletti

Privatkund: