NR Rosé de Saignée

Typ:

Mousserande rosé

Land:

Frankrike

Region:

Champagne

Område:

Hermonville

årgång:

NV

Innehåll:

Pinot Meunier

Jordmån:

Rankorna växer i sandrika jordar som är kännetecknande för Massif de Saint-Thierry. Från en enskild vingård i byn Hermonville.

Odling:

Vinifikation:

Druvorna avstjälkas för hand och jäser på borosilikat-behållare och lagras sedan i 12 månader innan buteljering. Vinet vilar sedan ytterligare 18 månader i flaskan innan degorgering. 3,5g/l dosage.

Övrigt:

Produktion:

Volym:

Vinmakare:

Maxime Ullens

Privatkund: