Nanche

Typ:

Sprit och likörer

Land:

Mexiko

Region:

Oaxaca

Område:

Santa Maria Tlalixtac

årgång:

Innehåll:

Nanche

Jordmån:

Odling:

Vinifikation:

Övrigt:

Nanche är en frukt som till utseendet påminner om plommon och i smaken drar åt en mix av päron, litchi och banan. Nanche växer i tropiska klimat i central- och sydamerika.

Produktion:

Sju dagars jäsning med källvatten i Sabino-kärl (gran). Sedan trippel-destilleras vätskan i kopparpannor om 90 liter.

Volym:

50cl

Vinmakare:

Rommel Krassel Peralta

Privatkund: