M Extra Brut

Typ:

Mousserande vitt

Land:

Frankrike

Region:

Champagne

Område:

Hermonville

årgång:

2018

Innehåll:

Pinot Meunier

Jordmån:

Rankorna växer i sandrika jordar som är kännetecknande för Massif de Saint-Thierry.

Odling:

Vinifikation:

Vinet jäser på ekfat och lagras med jästfällningen i elva månader innan buteljering. Därefter lagras vinet 60 månader i flaska innan degorgering. 1,9g/l dosage.

Övrigt:

Produktion:

Volym:

Vinmakare:

Maxime Ullens

Privatkund: