Le Tourbillon de la Vie Blanc

Typ:

Vitt vin

Land:

Frankrike

Region:

Södra Frankrike

Område:

Calce

årgång:

2022

Innehåll:

Maccabeu

Jordmån:

Totalt 5,0 ha fördelat norr om Calce (Fenouillèdes) med granitjordar och väster om Calce (Toutavel) med kalksten och lera. Planterades på 1960-talet.

Odling:

Biodynamisk

Vinifikation:

Naturlig jäsning och vilar sedan 8 månader innan buteljering.

Övrigt:

Druvor från negociant som Jean-Philippe har haft hand om sedan 2014. Som etiketten antyder betyder namnet ungefär "livets karusell" och är taget från en sång. En vals av Jeanne Moreau från filmen Jules et Jim.

Produktion:

Volym:

Vinmakare:

Jean-Philippe Padié

Privatkund: