Grotto

Tillfälligt slut

Typ:

Vitt vin

Land:

Italien

Region:

Emilia-romagna

Område:

Colli Bolognesi

årgång:

2018

Innehåll:

Pignoletto

Jordmån:

Odling:

Biodynamisk odling. Medlemmar i Co.Vi.Bio

Vinifikation:

Druvorna skördas för hand och jäsningen sker på stora franska ekfat. Vinet lagras på sin jästfällning i nio månader och batonnage utförs. Vilar sedan på flaska i sex månader. Buteljeras utan filtrering eller klarning.

Övrigt:

Produktion:

Volym:

Vinmakare:

Federico Orsi

Privatkund:

Beställningssortiment på Systembolaget.se
Skriv ut